崇仁外出農民工成為土特產“宣傳員”

　　近日，在崇仁縣大小車站，隨處可見外出勞務人員忙碌的身影。他們正在把一箱箱的崇仁麻雞塊、麻雞醬油、“味味牌”黃花菜等崇仁特產往客車上裝。據不完全統計，春節前后該縣共有萬余名農民工自覺或不自覺地當起了崇仁土特產“宣傳員”，共運出各類土特產10萬公斤以上。

　　麻雞是崇仁縣一大特色優良地方雞種，全國十大名雞之一，該縣近幾年來把麻雞作為強縣富民的主導產業和農業產業化的龍頭來抓，采取“政策優惠、因勢利導、扶持發展”的措施，把小麻雞辦成了大產業。去年，該縣麻雞生產專業戶達1240戶，麻雞飼養量達6000多萬羽，外銷4500萬羽，加工轉化1000萬羽。此外，該縣還有黃花菜、筍、菜籽油等土特產，它們就像一張張名片，向外界展示著崇仁的美麗與神奇。由于這些土特產“土”味十足、價廉味美，受到省內外人士的青睞。