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最新!崇仁第四屆麻雞美食文化旅游節新聞發布會在昌召開


發布時間:

2021-09-15

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  9月10日,江西·崇仁第四屆麻雞美食文化旅游節新聞發布會在南昌召開,現場發布活動籌備情況和各活動版塊的具體安排。縣委副書記、縣長周國華,中國烹飪協會副會長、名廚委員會主席高炳義,中國生物多樣性保護與綠色發展基金會秘書長周晉峰,江西省青年企業家協會執行會長聶亞臻,及新華社、人民網、澎湃新聞、江西日報、江西廣播電視臺等50余家新聞媒體出席發布會??h委常委、宣傳部部長吳軍明主持。

 

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  崇仁麻雞品牌

  崇仁麻雞是我縣農業支柱產業,為進一步挖掘崇仁麻雞美食文化,提升崇仁麻雞品牌,推動崇仁麻雞產業高質量發展,按照“突出主題、重在創意,整合資源、提升層次,精心組織、節儉辦會,緊扣產業、確保效果”的工作思路,將于今年9月下旬至11月舉辦江西·崇仁第四屆麻雞美食文化旅游節。

 

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  活動按照政府指導、社會參與、游客互動等方式,圍繞“大美崇仁,山鳳相約”主題,通過舉辦“百雞宴”、文創大賽、申報大世界基尼斯紀錄、麻雞產業高峰論壇、招商對接會等系列活動,挖掘提升崇仁麻雞美食文化內涵,再度擴大崇仁麻雞影響力,提高崇仁知名度、美譽度?;顒觾热葚S富,形式多樣,囊括江西·崇仁第四屆麻雞美食文化旅游節新聞發布會、開幕式、百雞宴·江西崇仁麻雞美食品鑒大會暨大世界基尼斯紀錄認證活動、全縣農民趣味運動會、創在江西2019“山鳳杯”崇仁麻雞周邊產品應用文創設計大賽、鏡頭中的崇仁麻雞美食文化旅游節、崇仁麻雞產業發展論壇暨贈送《中國禽業導刊——第四屆崇仁麻雞美食文化旅游節???、崇仁麻雞產業招商推介會暨“三請三回”座談會和閉幕式等十個活動單元。其中第四屆麻雞美食文化旅游節開幕式與2019年中國農民豐收節崇仁分會場活動同步舉辦,將以崇仁麻雞為主題開展攝影名家拍崇仁麻雞、網紅達人現場創意短視頻拍攝等活動。

 

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  本屆麻雞美食文化旅游節由崇仁縣麻雞產業優化升級工作領導小組、中國烹飪協會、中國生物多樣性保護與綠色發展基金會主辦;江西省烹飪協會,江西省青年企業家協會、中國攝影家協會《大眾攝影》雜志社、國家肉雞產業技術體系協辦;中烹協青島經濟技術開發有限公司、江西安迪外語影視傳媒有限公司、中禽傳媒(江蘇)有限公司、漢辰文化發展集團有限公司承辦。

  每兩年一屆的麻雞美食文化旅游節已成為我縣對外推介崇仁麻雞,提升麻雞產業形象和產業文化影響力的重要平臺,已分別于2013年、2015年、2017年成功舉辦了三屆活動,成效顯著。

  崇仁麻雞起源于唐末,是中國十大名雞、江西四大名雞之一。

  1997年崇仁被國家農業部命名為“中國麻雞之鄉”,被收錄160多個國家的信息網絡中心;

  2002年,崇仁麻雞被評為“首批無公害產品”;

  2006年,被授予“原產地保護標志”;

  2007年成功注冊了崇仁麻雞產地證明商標,通過了“國家地理標志產品保護”認定審查,被評為“全國名牌農業產品”,在首屆中國名牌農產品評選中,“山鳳”牌麻雞獲得“中國名牌農產品”稱號;

  2017年,被農業部農產品質量安全中心授予“國家級農產品地理標志示范樣板”;2018年,崇仁麻雞入選“中國第二批特色農產品優勢區名單”,為全省2個之一。全縣從事麻雞產業的有3萬余人,去年全縣飼養麻雞8600萬羽,出欄麻雞8050萬羽,禽肉產量8萬噸,禽蛋產量1萬噸,創產值20億元。

  2019年上半年初步統計全縣飼養麻雞達4600萬羽,出欄麻雞4200萬羽,創產值10.3億元。

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